کاپ کیک
کاپ کیک
مواد لازمک
تخم مرغ 4 عدد
آرد 4 پ
شکر 1/5 پ
کره آب شده 1/5 پ
شیر 1پ
ماست نصف پ
پکین پودر 1 ق غ خ
وانیل کمی
طرز تهیه:
کره آب شده و شکر رو خوب مخلوط میکنیم وبا همزن بزنید تا حدی
که کرم رنگ بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد
تخم مرغ بعدی تا تخم مرغ ها تموم بشه بعد وانیل رو اضافه کنید
و مخلوط کنید حالا نوبت میرسه به ماست و شیر که مخلوط کنید
بعد از اون آردی که با پکین پودر مخلوط و سه بار الک شده رو در
سه مرحله مخلوط کنید فقط تا حدی با مواد یکدست بشه زیاد
نباید هم بزنید .
بعد در قالب کاپ کیک بریزین ودر فر از قبل داغ شده برارین .
180 درجه سانتی گراد بمدت 45 دقیقه
اگه قالب نداشتید مثل من بریزید توی پیاله پرکس
سلام این وبلاگ و بعنوان دفتر آشپزی برا خودم باز کردم و دوست دارم هرچیزی رو یاد گرفتم درست کنم و عکسشو اینجا بذارم و تا حالا هرچی یاد گرفتم از مامان گلم و نت هست و عاشق سایت های آشپزی هستم از الان بگم من شف نیستم عاشق تنوع و یادگیری هستم .