رز سیب  برای تزیین کیک  و دسر

 

مواد لازم:

 

آب                                         دو ونیم لیوان

 

شکر                                     یک و یک پنجم لیوان

 

 آبلیمو                                   چهار قاشق غذا خوری

 

 سیب قرمز                            سه عدد

 

سیب زرد                              یک عدد

 

طرز تهیه :

 

  ابتدا هسته وسط سیب را با چاقو در میاریم

 

سپس سیب را به صورت ورقه های نازک برش می دهیم

 

آب وشکر را مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاد

 

و بعد آبلیمو را اضافه می کنیم و دوباره صبر می کنیم چند تا قل که

 

زد آنرا از روی حرارت بر می داریم

 

حلقه های سیب را در آن می ریزیم و با کمک یک قاشق ورقه های

 

سیب را در ان غوطه ور می کنیم و در ان را می گذاریم و نیم ساعت

 

صبر می کنیم تا شربت خنک بشه

 

حالا ورقه های سیب را از یه سمت برش میذیم مثل تصویرو به ارامی

 

به شکل گل رز درست میکنیم در واقع رول میکنیم

 

 

 

ورقه های سیب نرم و قابل انعطاف شده و کمی چسبنده هم هست

 

و خیلی راحت در کنار هم قرار می گیره.

 

از این رزهای سیب برا تزیین کیک و کاپ کیک و ژله رز سیب میتونید استفاده کنید