هاستا

مواد لازم :

 

 شیره انگور یا دوشاب : 2 پیمانه

 آرد : 2 قاشق غذاخوری

 روغن یا کره : 1 پیمانه

زنجبیل: نصف ق چ

  طرز تهیه :

 ابتدا آرد  را با شیره انگور(دوشاب) کم کم مخلوط میکنیم تا گلوله گلوله

 

نشه و یه مایع ماست مانندی داشته باشیم پودر زنجبیل رو هم اضافه

 

میکنیم و خوب مخلوط میکنیم بعد روغن را داغ میکنیم و مخلوط آرد و

 

شیره انگور را میریزیم و مرتب هم میزنیم تا همته نگیره و هم بوی

 

 

خامی آرد از بین برهوقتی رنگ آرد طلایی یا قهوه ای شد دیگه آماده

 

هست شعله رو خاموش میکنیم.