هاستا
هاستا
مواد لازم :
شیره انگور یا دوشاب : 2 پیمانه
آرد : 2 قاشق غذاخوری
روغن یا کره : 1 پیمانه
زنجبیل: نصف ق چ
طرز تهیه :
ابتدا آرد را با شیره انگور(دوشاب) کم کم مخلوط میکنیم تا گلوله گلوله
نشه و یه مایع ماست مانندی داشته باشیم پودر زنجبیل رو هم اضافه
میکنیم و خوب مخلوط میکنیم بعد روغن را داغ میکنیم و مخلوط آرد و
شیره انگور را میریزیم و مرتب هم میزنیم تا همته نگیره و هم بوی
خامی آرد از بین برهوقتی رنگ آرد طلایی یا قهوه ای شد دیگه آماده
هست شعله رو خاموش میکنیم.

+ نوشته شده در ۱۳۹۲/۱۱/۱۸ ساعت 23:3 توسط پارانزیم
|
سلام این وبلاگ و بعنوان دفتر آشپزی برا خودم باز کردم و دوست دارم هرچیزی رو یاد گرفتم درست کنم و عکسشو اینجا بذارم و تا حالا هرچی یاد گرفتم از مامان گلم و نت هست و عاشق سایت های آشپزی هستم از الان بگم من شف نیستم عاشق تنوع و یادگیری هستم .