مطبخ پارانزیم

مواد لازم:

لوبیا سبز ریز خر شده         2 پ

هویج ریز خرد شده             نصف پ

گوش چرخ کرده                 1پ

پیاز داغ                           نصف پ

فلفل دلمه ای ریز خرد شده  نصف پ

سیب زمینی ریز خرد شده    نصف پ

تخم مرغ                          4 عدد

آرد                                 1 ق غ خ

نمک و زردچوبه و فلفل سیاه  کمی

طرز تهیه:

لوبیای خردشده رو نیم پز کنید و بقیه مواد جدا سرخ کنید

و بریزد تو صافی تا روغن اضافی بریزه.

لوبیا هم باید آب اضافیش گرفته بشه و کمی تفت بدین.

همه مواد رو باهم مخلوط کنید و بعد با حرارت ملایم سرخ کنید .