شیر برنج ساده
موادلازم:
برنج نصف پیمانه
شیر 3 لیوان
گلاب مقداری
وانیل کمی
نصف پیمانه برنج را با 2 لیوان آب بمدت 4 تا 5 ساعت
خیس کنید.
آب برنج و خالی کنید بعد با 3 لیوان آب بزارید رو حرارت تا بجوشه
وقتی جوش آمد حرارت رو کم کنیدو بزارید تا 1ساعت با حرارت ملایم
بجوشه و برنج ها شکفته بشن
وقتی کمی شکفته شدن شیر رو اضافه کنید تا با حرارت ملایم
بجوشه و برنج ها کاملا له بشن در انتهای کار گلاب و وانیل
اضافه کنید.
البته من خودم داخل ماکروویو گذاشتم با میکرو تا زمانی که
برنج کمی شکفته شد بعد گذاشتم تا کاملا آبش کشیده
بشه بعد 2 لیوان شیر ریختم و دوباره گذاشتم داخل ماکروویو
و هر 15 دقیقه همش میزدم در انتهای پخت کمی و وانیل و
گلاب اضافه کردم و دوباره گذاشتم تا بجوشه و برنج ها
کاملا شکفته و له بشن .
بعد میتونید در ظرف مورد نظرتون بریزید و تزیین کنید.
سلام این وبلاگ و بعنوان دفتر آشپزی برا خودم باز کردم و دوست دارم هرچیزی رو یاد گرفتم درست کنم و عکسشو اینجا بذارم و تا حالا هرچی یاد گرفتم از مامان گلم و نت هست و عاشق سایت های آشپزی هستم از الان بگم من شف نیستم عاشق تنوع و یادگیری هستم .