قارچ پلو
قارچ پلو
معمولا قارچ پلو رو هم با گوشت چرخ کرده و هم با گوشت مرغ
ریش ریش شده میشه درست کردم.
میتونید از فلفل دلمه ای و ذرت هم استفاده کنید
مواد لازم:
قارچ بدلخواه
گوشت چرخ کرده بدلخواه
نخود فرنگی بدلخواه
رب گوجه بدلخواه
زرشک و جعفری خرد شده بدلخواه
پیاز داغ بدلخواه
نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه و کمی ادویه پلو
زعفران دم کرده بدلخواه
طرز تهیه:
اول گوشت چرخ کرده و قارچ و نخود فرنگی رو باهم تفت بدین
بعد رب و ادویه هارو اضافه کنید و تفت بدین
بعد رب و ادویه هارو اضافه کنید و تفت بدین
بعد جعفری خردشده و زرشک و زعفران دم کرد و پیازداغ
رو بریزیدوخوب مخلوط کنید
برنج رو آبکش کنید
بعد لابلای برنج بریزید و دم کنید.
اینم بعداز پخت
سلام این وبلاگ و بعنوان دفتر آشپزی برا خودم باز کردم و دوست دارم هرچیزی رو یاد گرفتم درست کنم و عکسشو اینجا بذارم و تا حالا هرچی یاد گرفتم از مامان گلم و نت هست و عاشق سایت های آشپزی هستم از الان بگم من شف نیستم عاشق تنوع و یادگیری هستم .