مطبخ پارانزیم

مواد لازم:

سیب زمینی                      ۲عدد متوسط

پیاز                                  ۱عدد متوسط

تخم مرغ                            ۲عدد

آرد                                     نصف ق غ خ

جعفری یا شوید                    ۲ ق غ خ

نمک و فلفل سفید                 مقداری

روغن برا سرخ کردن            به مقدار لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی ها رو با رنده ریز رنده می کنیم

 و بعد پیاز ر رنده میکنیم

بعد با تخم مرغ و آرد و جعفری و شوید خرد شده و نمک و

فلفل مخلوط می کنیم .

کمی روغن(خیلی کم )در ماهی تابه رژیمی ریخته وقتی

داغ شد مواد کوکو رو میریزیم و قتی مواد خودشو گرفت

حرارت رو کم می کنیم تا مغز پخت بشه.