خوراک مانتی آماده ترکیه
خوراک مانتی آماده ترکیه
من مانتی آماده گرفتم و درست کردنش خیلی راحته و خیلی هم
خوشمزه میشه
ولی دفعه بعد ایشالا خودم خمیر و مواد میانی شو درست میکنم
و میزارم
مواد لازم:
مانتی آماده دو پیمانه
ماست سفت بمقدار لازم
پیاز داغ 2پ
پول بی بر ترکیه بدلخواه
سیر 2 حبه
کره 2 ق غ خ
روغن مایع 2 ق غ خ
رب گوجه نصف ق غ خ
آب
طرزتهیه:
درست کردن مانتی مثل ماکارونی هست باید آب و بزاریم بجوشه
وقتی بجوش اومد بعد کمی نمک میریزیم وقتی حل شد مانتی های
آماده رو میریزیم داخلش و تا وقتی که نرم بشن میزاریم بجوشه
حدود 10 الی بیست دقیقه بعد آبکش میکنیم
پیازداغ رو آماده میکنیم
دریه ظرف دیگه کره و روغن مایع را میریزیم و رب و پول بی بر رو
میریزیم و تفت ش میدیم و میزاریم کنار.
دو حبه سیر رو ریز خرد میکنیم و با ماست سفت مخلوط میکنیم
کمی از پیازداغ رو برای تزیین روی مانتی کنار میزاریم و بقیه پیازداغ ها
روبا مانتی مخلوط میکنیم حالا در ظرف سرو یه ردیف از مانتی رو
میریزیم و کمی از رب تفت داده شده روش میریزیم و کمی از
مخلوط سیر و ماست میریزیم تا تمام مانتی مون تموم بشه در انتها
برای تزیین پیاز داغ و رب تفت داده شده رو همراه با کره روی مانتی
پخش میکنیم .
این خوراک مانتی واقعا خوشمزه میشه اونایی که
مخلوط سیر و ماست دوست دارن حتما امتحان کنن
سلام این وبلاگ و بعنوان دفتر آشپزی برا خودم باز کردم و دوست دارم هرچیزی رو یاد گرفتم درست کنم و عکسشو اینجا بذارم و تا حالا هرچی یاد گرفتم از مامان گلم و نت هست و عاشق سایت های آشپزی هستم از الان بگم من شف نیستم عاشق تنوع و یادگیری هستم .