دسر کاسترد با ژله :
دسر کاسترد و ژله
مواد لازم:
شیر 2 لیوان
پودر کاسترد 2 قاشق غذاخوري
شکر 100گرم
گلاب 1 ل
وانیل کمی
گردو خرد شده بدلخواه
خلال بادام و پسته بد لخواه
ژله طالبی 1 بسته
طرز تهیه:
پودر ژله طالبی رو آماده میکنیم(پودر ژله رو با 1/5 لیوان آب جوش
خوب مخلوط کنید و بزارید تا خنک بشه در این فاصله کاسترد رو آماده
کنید ).
ابتدا شير، كاسترد و شكر را با هم مخلوط كرده روي حرارت کم قرار
دهید و مرتب هم بزنید تا غليظ شود بعد گلاب و وانیل را اضافه کنید
و هم بزنید بعد 5 دقیقه خاموش کنید و در ظرف مورد نظرتون بریزید
و بزارید تا کاملا خودشو بگیره و خنک بشه
وقتی کاسترد خودشو گرفت و خنک شد گردو خرد شده رو روی
کاسترد بریزید و پخش کنید میتونید با خلا ل بادام و پسته تزیین کنید
بعد ژله طالبی که خنک شده روی کاسترد بریزید و بدلخواه تزیین کنید.
سلام این وبلاگ و بعنوان دفتر آشپزی برا خودم باز کردم و دوست دارم هرچیزی رو یاد گرفتم درست کنم و عکسشو اینجا بذارم و تا حالا هرچی یاد گرفتم از مامان گلم و نت هست و عاشق سایت های آشپزی هستم از الان بگم من شف نیستم عاشق تنوع و یادگیری هستم .