خاگینه هویج
خاگینه هویج
مواد لازم:
هویج رنده شده 1 پیاله گل سرخ
تخم مرغ 4عدد
آرد برنج یا آرد معمولی 1ق غ خ
پودر دارچین 1 ق غ خ
پودر زنجبیل 1 ق غ خ
گردو خرد شده 1پیاله گل سرخ
طرز تهیه:
همه مواد را با هم مخلوط کنید و سپس در ماهی تابه
که روغنش داغ شده بریزید سپس شعله گاز را کم کنید
و دو طرف خاگینه را سرخ کنید سپس شربت را طبق
سلیقه خودتون آماده کنید وبعداز اینکه روغن اضافی ماهی تابه
را خالی کردید رویش بریزید و باز با شعله کم بگذارید تا
خاگینه شربت لازم را جذب کنه اگه خواستید مثل باقلوا
بشه زمان بیشتری بدید تا بجوشه و غلیظ بشه ولی
مواظب باشید نسوزه در انتها اگه خواستید کمی گلاب
و زعفران اضافه کنید. این خاگینه مجلسی هستش برا
مهمونیا خیلی مناسبه امیدوارم درست کنید و مورد پسند
واقع بشه.gif)
.gif)






+ نوشته شده در ۱۳۹۲/۱۰/۰۵ ساعت 23:59 توسط پارانزیم
|
سلام این وبلاگ و بعنوان دفتر آشپزی برا خودم باز کردم و دوست دارم هرچیزی رو یاد گرفتم درست کنم و عکسشو اینجا بذارم و تا حالا هرچی یاد گرفتم از مامان گلم و نت هست و عاشق سایت های آشپزی هستم از الان بگم من شف نیستم عاشق تنوع و یادگیری هستم .