مطبخ پارانزیم

کوکوی کرفس

سلام  دوستای خوبم با یه کوکوی خوشمزه در خدمت هستم

موادلازم:

کرفس                      یه بوته خیلی کوچک

سیب زمینی             1عدد متوسط

پیاز                          1 عدد متوسط

تخم مرغ                   3 عدد

آرد                           2ق غ خ

نمک                        به دلخواه

فلفل قرمز                 "

طرز تهیه:

کرفس  هارو همراه با ساقه و برگ هاش ریز خرد میکنیم

پیاز و سیب زمینی  و ریز رنده میکنیم

و سپس همه مواد را با هم مخلوط میکنیم .

سپس  در ماهی تابه کمی روغن ریخته وقتی داغ شد مواد

کوکو رو بریزید و هر دو طرف کوکو رو با حرارت ملایم بزارید بپزه

و سرخ بشه..

اینم بعد از پخت  جاتون خالی خیلی خوشمزه شده بود.