کروکت سیب زمینی
من امروز کروکت سیب زمینی ساده درست کردم برا سفره شام
واقعا سبک و در عین حال خیلی خوشمزه هست حتی میتونید انواع
مختلف شو درست کنید مغزدار با قیمه و قارچ و جعفری هر چیزی
خواستید .
حتما انواع مختلف شو میزارم.
موادلازم:
سیب زمینی آبپز شده 6عدد
پنیر پیتزا رنده شده 6ق غ خ
تخم مرغ 1عدد
آرد 4ق غ خ
آرد سوخاری مقداری
فلفل سیاه و قرمز و نمک بدلخواه
طرز تهیه:
سیب زمینی آبپز شده رو رنده ریز کنید
سپس پنیر پیتزا رنده شده و تخم مزغ رو اضافه کنید
آرد و نمک و فلفل هارو بریزید
وخوب با دست مخلوط کنید بهتره موادمونو بمدت نیم ساعت
بزاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره
بعد روی سطح صافی پودر سوخاری ریخته و کمی از مواد رو
بردارید و با دست به هر شکلی خواستید در بیارید
اگه خواستید مثل عکسای پایینی میتونید درست کنید
بعد کروکت هارو به آرد سوخاری آغشته کنید و در روغن داغ شده
با حرارت ملایم سرخ کنید.
اینم بعد از آماده شدن
سلام این وبلاگ و بعنوان دفتر آشپزی برا خودم باز کردم و دوست دارم هرچیزی رو یاد گرفتم درست کنم و عکسشو اینجا بذارم و تا حالا هرچی یاد گرفتم از مامان گلم و نت هست و عاشق سایت های آشپزی هستم از الان بگم من شف نیستم عاشق تنوع و یادگیری هستم .