مطبخ پارانزیم

کوکو سبزی

مواد لازم :

سبزی کوکو(تره /جعفری/گشنیز/ریحان/ اسفناج/ تره/کمی نعناع")

نیم کیلو

تخم مرغ                                        4 عدد

نمک و فلفل و زرد چوبه                     مقداری

رب گوجه                                       1 ق غ خ

آرد                                               1 ق غ خ

طرز تهیه:

سبزیهارو  بعد از پاک کردن  خرد کنید بعد شسته و میزاریم تا کاملا

آبش گرفته بشه بعد با  بقیه مواد خوب مخلوط می کنیم .

من داخل ماهی تابه رژیمی که 3 ق غ خ روغن ریخته بودم و داغ

شده بود مواد کوکو  رو ریختم و بلافاصله حرارت رو کم کنید تا با

حرارت ملایم بپزه و قتی هر دو طرف کوکو سرخ شد کوکو حاضره.