بویرک قارچ و سوسیس

 

 

خمیر یوفکا                           6عدد

 

قارچ خرد شده                     1پ

 

سوسیس خرد شده             1پ

 

فلفل دلمه ای                      بدلخواه

 

پیازخردشده                         بدلخواه

 

رب گوجه یا کچاپ                 بدلخواه

 

پنیر پیتزا                             بدلخواه

 

روغن زیتون یا کره                 بدلخواه

 

نمک وفلفل و آویشن              بدلخواه

 

طرز تهیه:

 

همه مواد خردشده رو و بترتیب اول پیاز بعد قارچ و سوسیس

 

و فلفل دلمه ای  رو خوب تفت بدید بعد نمک و فلفل و کمی

 

پودر آویشن و رب گوجه اضافه کنید و چند دقیقه ای تفت بدید

 

بعد حرارت رو خاموش کنید وقتی  خنک شد کمی پنیر پیتزا به

 

مواد اضافه کنید و مواد و مخلوط کنید.

 

بعد سینی فر رو چرب کنید و 3 تا خمیر یوفکارو لابلا چرب کنید

 

و روی هم قرار بدید بعد مواد و بریزید روی خمیر و پنیر پیتزا روش

 

بریزید و 3تا خمیر بعدی رو بعد از چرب کردن روی هم قرار بدید

 

و روی خمیر رو با زرده تخم مرغ رومال کنید و داخل فر قرار بدید.

 

بمدت 15 الی 20 دقیقه