پاپ کورون(ذرت بوداده )

 

 

 

اطلاعات پایین از نت هست(پفیلا)

 

پاپ کورن سالمترین و پرفروشترین اسنک (غذای نیمروزی) در

 

ایالات متحده آمریکا، کانادا و دیگر کشورهای جهان منجمله ایران

 

می باشد که منبع غنی از کربوهیدرات، فیبر و پروتئین محسوب

 

می شود؛ و بطور معمول در سینما ها، تئاترها، پارک ها، شهربازی،

 

جشن ها و... مورد استفاده قرار می گیرد.  

                              

پروتئین (گرم )

9/0

آهن ( میلی گرم )

1/5

چربی (گرم )

3/8

پتاسیم (میلی گرم )

330

کربوهیدرات (گرم ) شامل :

نشاسته (گرم )

فیبر رژیمی (گرم )

0/71

منیزیم ( میلی گرم )

120

62/5

ویتامین B1 (میلی گرم )

0/36

9/5

ویتامین B2(میلی گرم )

0/20

رطوبت (گرم )

12/5

ویتامین B6 (میلی گرم )

0/40

کالری (kj )

1498

ویتامین E (میلی گرم )

5/8

کالری (Kcal )

355

اسید فولیک (میلی گرم )

0/026

کلسیم (میلی گرم )

15

نیاسین (میلی گرم )

1/5

 

پاپ کورن در طعمهای پنیری ، کره ای ، و نمکی , گوجه ای وجود دارد.

 

دانه های ذرت قبل از بو دادن

 

 

اول کمی روغن میریزم داخل قابلمه گودی  تا داغ بشه بعد کمی

 

نمک و فلفل به روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد دانه های

 

ذرت رو میریزیم وخوب  مخلوط می کنیم تا به مواد آغشته بشه.

 

بعد در قابلمه میزاریم و حرارت رو کم میکنیم زمانیکه دانه ها دارند

 

به صدا در می آیند گوشه از در را آزاد بگذارید تا بخار بتواند از

 

ظرف خارج شود. زمانیکه دانه ها صدا دادند کمی آن را تکان

 

دهید تا کاملا مطمئن شوید که همه دانه ها باز شده اند

 

 

 

اینم ننتیجه  کار

 

 

 نوش جان