ته دیگ خمیری 2
سلام به دوستای خوبم
با یه ته دیگ خوشمزه در خدمتتون هستم حتما امتحان کنید خیلی
خوشمزه و ترد هست و درست کردنش خیلی راحته حالا بریم سراغ
مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
ماست 2 ق غ خ
کره 70 گرم
آرد به مقدار لازم
نمک "
زردچوبه "
زعفران آب شده کمی
طرز تهیه:
همه مواد رو باهم مخلوط کنید و ورز بدید بعد بزارید یه نیم ساعتی
بمونه استراحت کنه
بعد خمیر رو با وردنه به اندازه ته قابلمه باز کنید
کف قابلمه کمی روغن بریزید و بعد خمیر رو داخلش بزارید و برنج رو روش
بریزید و کمی برنج رو با دست یا کفگیر فشرده کنید بعد بقیه برنج رو بریزید
و دم کنید.
این ته دیگ مخصوص قیسی پلو پست قبل بود که خیلی خوشمزه میشه
توصیه میکنم حتما امتحان کنید.
واینم ته دیگ مون بعد از پخت که واقعا عالی شده بود
امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد.
سلام این وبلاگ و بعنوان دفتر آشپزی برا خودم باز کردم و دوست دارم هرچیزی رو یاد گرفتم درست کنم و عکسشو اینجا بذارم و تا حالا هرچی یاد گرفتم از مامان گلم و نت هست و عاشق سایت های آشپزی هستم از الان بگم من شف نیستم عاشق تنوع و یادگیری هستم .