مواد لازم:

تخم مرغ                                 4 عدد

آرد                                         4 پ

شکر                                      1/5 پ

کره آب شده  یا روغن مایع             1/5 پ

شیر                                                 1پ

ماست                                   نصف پ

بکینگ پودر                             1 ق غ خ

وانیل                                              کمی

پودر کاکائو                                     1ق غ خ

طرز تهیه:

کره آب شده و شکر رو خوب مخلوط میکنیم وبا همزن بزنید تا

حدی که کرم رنگ بشه

بعد تخم مرغ رو  اضافه کنید و هم بزنید و بعد تخم مرغ بعدی تا

تخم مرغ ها تموم بشه

بعد وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید

حالا نوبت  میرسه به ماست و شیر که مخلوط کنید

بعد از اون آردی که با بکینگ پودر مخلوط و سه بار الک شده

رو در سه مرحله مخلوط کنید فقط تا حدی با مواد یکدست

بشه زیاد نباید هم بزنید .

موادمونو  نصف میکنیم  و  به قسمت دوم  کاکائو زده  و  مخلوط

میکنیم

بعد از چرب کردن  قالب  یه قاشق از مواد سفید  درست در

مرکز قالب میریزیم  و بعد یه قاشق از مواد کاکائویی در مرکز

مواد سفید می ریزیم  این کار رو ادامه میدیم تا هر دوتا موادمون

تموم بشه.

اینجا همه مواد رو ریختیم و تموم شد